Som jag älskar våfflor!
Våffeldagen alltså, vilket sanslöst fint påhitt att man ska fira denna fenomenala godsak med en egen dag. Våffeljärnet har tyvärr en tendens att stå i skåpet och samla på sig damm, för man tror att det är så bökigt och omständligt att baka våfflor - men det är det ju inte! Särskilt inte om man använder färdig våffelsmet som bara blandas med mjölk/vatten.
Jag gillar våfflor med grädde och sylt, men har en ny favorit nu för tiden: med banan, nutella och hackade hasselnötter. Lite grädde till skadar heller inte. Alltså... det är så gott att man inte vet var man ska bli av!
Ikväll blir det till att damma av våffeljärnet och frossa!